Kopiec kreta przepis na blachę

Kopiec Kreta to popularne danie kuchni polskiej, które jest uwielbiane przez wiele osób.

Jest to pyszna, pożywna i sycąca potrawa, która idealnie nadaje się na obiad lub kolację. Jedną z najpopularniejszych wersji tego dania jest kopiec kreta na blachę, czyli pieczony w blaszce. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować ten przepyszny posiłek krok po kroku. Składniki:.

- 1 kg ziemniaków. - 500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanki). - 1 cebula. - 2 ząbki czosnku.

- 2 jajka.

- 1 łyżka bułki tartej.

- 1 łyżka mąki pszennej. - 1 łyżeczka suszonego majeranku. - 1 łyżeczka suszonego oregano.

- 1 łyżeczka słodkiej papryki. - 1 łyżeczka soli. - ½ łyżeczki pieprzu.

- 3 łyżki oleju.

- 200 g sera żółtego.

- 200 g kiełbasy. - 150 g koncentratu pomidorowego. - 1 łyżka masła. Przygotowanie:. 1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plastry. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.

2.

W dużej misce połącz mięso mielone, cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą, mąkę, majeranek, oregano, paprykę, sól i pieprz.

Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

3.

Na dużej blaszce (ok. 30x40 cm) rozprowadź 1 łyżkę oleju. Układaj na niej warstwę ziemniaków, następnie na to rozprowadź połowę masy mięsnej. Ziemniaki ponownie ułóż na wierzchu, a następnie dodaj resztę masy mięsnej.

4. Na wierzchu ułóż kolejną warstwę ziemniaków. Posyp je startym serem żółtym. 5.

Kiełbasę.